Guatemala, tierra del tamal

Guatemala, tierra del tamalUn país donde la cadena volcánica, el altiplano maya vivo y la selva del Petén caben en pocas horas de camino. Quien investiga Guatemala termina eligiendo entre tres viajes distintos: el altiplano de los lagos y los mercados, la ciudad colonial al pie de los volcanes y la selva con ciudades mayas, y en ese recorrido aparecen el tamal y el pepián (cocina de raíz maya que cambia de receta en cada departamento), Chichicastenango (mercado indígena de los jueves y domingos frente a la iglesia de Santo Tomás) y Semuc Champey (escalera de pozas turquesa sobre el río Cahabón, en Alta Verapaz).Visibles World produce y publica este tipo de coberturas audiovisuales, dirigidas a hoteles, operadores y guías de Guatemala que quieran sumar su oferta a esta sección.